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mkl_autumn2.jpg Schneller Obstkuchen
Zutaten:
1 Obsttortenboden
1 Becher Sahne oder Rama Cremefine
250 g Quark
Obst der Saison (z. B. Erdbeeren, Kiwis, Ananas usw.)
etwas Vanillezucker

Zubereitung:
Die Sahne oder Rama Cremefine steif schlagen. Den Quark damit vermischen und Vanillezucker hinzufügen.
Die Quarkmasse auf den Tortenboden geben und mit dem Obst belegen.

Nun für 1-2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Tipp: Man könnte das Obst auch klein schneiden und unter die Quark-Sahne-Masse rühren. Dann auf den Tortenboden geben.