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Äpfel in Vanillesoße
(für 4 Personen)

Zutaten:
4 Äpfel
1/8 Liter Wasser oder Wein
1 EL Zucker
Vanillesoße
Marmelade
Rosinen
geriebene Nüsse oder Mandeln
Butter
Anis

Zubereitung:
Die Äpfel waschen, schälen und entkernen. Wasser oder Wein mit 1 EL Zucker aufkochen. Die Äpfel darin garen und mit einem Schaumlöffel heraus nehmen und auf einen Teller setzen.
Nun die Äpfel mit den Zutaten füllen. Mit der Vanillesoße übergießen und noch warm essen.