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Möhren-Kartoffel-Suppe
Das Rezept ergibt ca. drei Kindermahlzeiten und ist auch für die Mikrowelle geeignet.

Zutaten:
3 mittelgroße Kartoffeln
3 mittelgroße Möhren
¾ l Gemüsebrühe
etwas Sahne oder Schmand
3 Würstchen

Zubereitung:
Kartoffeln und Möhren in Würfel schneiden. Alles ca. 15 Minuten in der Gemüsebrühe garen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Einen halben Teil Kartoffeln und Möhren abnehmen, den anderen Teil pürieren. Den entnommenen Teil Kartoffeln und Möhren wieder zufügen. Nun noch die kleingeschnittenen Würstchen hinzufügen und mit Sahne oder Schmand abschmecken.