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Kokos-Schoko-Schnitten
(schnell und einfach)

Zutaten:
300g Zartbitter-Schokolade
240g Kokosraspel
120g Butter
250g Zucker
2 Eier

Zubereitung:

Die Schokolade schmelzen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen. Erkalten lassen.

Aus den übrigen Zutaten einen Teig herstellen und auf die erkaltete Schokolade streichen. Etwa 30 Min. bei 180 Grad goldgelb backen.

Nach dem Erkalten in kleine Rechtecke oder Quadrate schneiden.