Bei uns gab es heute eine Kartoffelsuppe

500 g Hackfleisch, gemischt
500 g Kartoffelwürfel
1 Päck. Suppengemüse, TK oder aber Buttergemüse,geht auch gut
Brühe, Salz, Pfeffer, Schnittlauch oder Petersilie
das Hack in Öl anbraten,
1 l Brühe aufgießen,
Kartoffelwürfel und Suppengemüse dazu garkochen,
dann mit Salz und Pfeffer würzen
und mit Schnittlauch oder Petersilie bestreuen!
Meine zwei wollten aber dann auch noch jeder eine Bockwurst dazu geschnitten haben
Die Suppe läßt sich auch gut am Abend vorher vorbereiten.

_________________
Grüße von der Nordsee
eigene Kinder: Saskia *09.1987
Enkelkinder Conner *09.2005; Tyler *3.2007 ;Leyla 8.2011 :-)
Tageskinder: L. (m) *03.2004; H. (m) *03.2006; L. (m) *11.2007, und wechselnde Kinder aus der GTP des NWKrankenhauses