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 Betreff des Beitrags: Stockbrot
BeitragVerfasst: Do 28. Aug 2008, 12:04 
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Registriert: Fr 15. Jun 2007, 09:08
Beiträge: 371
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möchte am samstag den geburtstag meiner tochter feiern.
würde gerne zum abschluss noch stockbrot backen. kann mir jemand das rezept geben??

danke gruß ela

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 Betreff des Beitrags: Re: Stockbrot
BeitragVerfasst: Do 28. Aug 2008, 12:18 
Ich hab es nicht, aber google mal, da gibts jede Menge zu...

Steffi


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 Betreff des Beitrags: Re: Stockbrot
BeitragVerfasst: Do 28. Aug 2008, 12:24 
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Registriert: Sa 23. Jun 2007, 10:47
Beiträge: 632
Wohnort: Bergheim/Erft
Das Rezept von 1 Stockbrot......

Man nehme: 1 Stück Brot , 1 Stock, 1 Lagerfeuer
Brot auf Stock und in Feuer halten...bis kurz vor schwarz wird


Ne *Scherz* Bild

Ela...besser gooooogle

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Liebe Grüße
Bibbi
3 eigene Kinder (w 01/85, m 12/89, w 03/96),
4 Enkel (w 12/01, w 12/06, w 05/08, m 01/10),


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 Betreff des Beitrags: Re: Stockbrot
BeitragVerfasst: Do 28. Aug 2008, 12:43 
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Registriert: Sa 27. Okt 2007, 14:49
Beiträge: 756
Hier Stockbrot Grundrezept
400g Mehl
30g frische Hefe oder 1 Tüte Trockenhefe
1 Essl. Zucker oder Honig
300ml warmes Wasser oder Milch
1,5 teel. Salz
2 Essl. Öl

Daraus einen Hefeteig kneten und 20 Min gehen lassen.

Dieses Rezept kann man noch erweitern: z.B. Röstzwiebeln untermischen oder Käsewürfel oder Brotgewürz oder Schinkenwürfel. Auch Rosinen.

Lecker!
Unter http://www.stockbrot.de gibt es auch extra Stöcke zu kaufen. Die sind echt prima und man kann auch Würstchen drin grillen.

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 Betreff des Beitrags: Re: Stockbrot
BeitragVerfasst: Fr 29. Aug 2008, 06:52 
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Registriert: Fr 15. Jun 2007, 09:08
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Wohnort: 56321 Koblenz/Rhens
vielen dank...habet ,ir echt geholfen. meine kleine freut sich schon auf morgen... :P

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 Betreff des Beitrags: Re: Stockbrot
BeitragVerfasst: Di 28. Apr 2009, 11:17 
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Registriert: Fr 15. Jun 2007, 09:08
Beiträge: 371
Wohnort: 56321 Koblenz/Rhens
ich habe von meinem lieblings pizza becker....pizza teig bekommen...für stockbrot...was soll ich sagen...schmeckt echt klasse ...noch besser als das rezept..

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 Betreff des Beitrags: Re: Stockbrot
BeitragVerfasst: Di 28. Apr 2009, 11:29 
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Registriert: Sa 18. Apr 2009, 21:20
Beiträge: 173
ela hat geschrieben:
ich habe von meinem lieblings pizza becker....pizza teig bekommen...für stockbrot...was soll ich sagen...schmeckt echt klasse ...noch besser als das rezept..


echt? sowas geht? auf die idee wäre ich niee gekommen :up:

naja, wenn man connections hat.... :lol:
bei mir wird der teig nie was. normaler hefeteig für pizza-kein problem . für brot-kein problem. aber sobald es ans stockbrotmachen geht, verweigert der teig sich mir irgendwie. . . :x:

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8 kleine Rabauken im Alter von 1-3 Jahren....und Melli, die Rabaukenmama ;-)


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 Betreff des Beitrags: Re: Stockbrot
BeitragVerfasst: Sa 13. Jun 2009, 21:39 
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Registriert: Di 15. Jul 2008, 22:37
Beiträge: 1359
Stockbrot geht auch super und vor allem superschnell und lecker mit TK-Brezen! Einfach auftauen und aus einer Breze zwei Stockbrot wickeln!

LG Räuberfrau


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