Sommeressen

[gabriela]

Wir haben z.Zt. hier in Berlin eine richtige Hitzewelle mit Temperaturen um die 38°. Das ist für unsere Region eher ungewöhnlich in dieser Höhe und in der Stadt auch ziemlich heftig, weil der Beton um uns rum nie richtig abkühlt. Das geht schon seit einer Woche und soll noch so weitergehen.
Ich finde den Sommer ja immernoch toll, wir haben einen schattigen Garten, wo es sich aushalten läßt aaaaaaaaaaaaaaaber
was gebe ich den Kids zum Mittag???????
Ich weiß natürlich, dass sie viel Flüßigkeit brauchen und auch nicht jeden Tag unbedingt warmes Essen, aber was dann????????

Also Fruchtkaltschale, Pellkartoffeln und Quark oder einfach mal Würstchen mit Brötchen und dann wieder von vorne???
Für Salat sind sie nicht so, eher einzeln, mal Gurke, mal Tomate

Also hoffe ich auf Tipps von euch, suche viele leckere Hochsommerrezepte - ihr wißt schon - nahrhaft, schmackhaft, kindgerecht, nicht dickmachend, gesund, vitaminreich,............

[Johanne]

Also, ich koche eigentlich so wie immer. Aber ich lasse das Essen im Topf ohne Deckel etwas abkühlen, bevor ich es auf den Tisch bringe. Nur Salat würde meinen Kindern nicht gefallen...

[sonnenkäfermama]

Ich versuche Dinge zu machen, die einfach wenig "Zubehör" haben. Also genau sowas, wie Kartoffeln und Quark. Oder Kartoffeln und Bouletten (halb kalt), Kartoffeln mit Ei, Nudeln in Tomatensauce, usw. Damit fahre ich ganz gut und wird von den Kindern auch gut angenommen. Hab in den letzten Jahren einfach gemerkt, dass je mehr auf dem Teller liegt, desto unbeliebter war das Essen.