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 Betreff des Beitrags: Linsen-Apfel-Suppe
BeitragVerfasst: So 6. Nov 2011, 11:19 
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Linsen-Apfel-Suppe

Zutaten:
2 Äpfel
2 Möhren
50g rote Linsen
etwas Olivenöl zum Dünsten
1 Liter Gemüsebrühe
1 TL Honig
1 Becher süße Sahne
Schnittlauch, Salz und Pfeffer

Zubereitung:
Die Äpfel schälen und in kleine Würfel schneiden.
Die Möhren ebefalls schälen und in kleine Würfel schneiden.

Die Gemüsebrühe in einem Topf zum Kochen bringen. Die Äpfel und Möhren ca. 10 Min. köcheln lassen.
Die roten Linsen hinzufügen und alles nochmal 5 Min. köcheln lassen.
Mit Salz, Pfeffer und Honig würzen. Zum Schluß die Sahne unterheben und mit Schnittlauch bestreuen.

Tipp:
Die Sahne kann auch etwas angeschlagen werden und dann untergehoben werden.
Man kann auch Schmand verwenden und unterheben.

_________________
Herzliche Grüße
Linda
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 Betreff des Beitrags: Re: Linsen-Apfel-Suppe
BeitragVerfasst: Do 1. Dez 2011, 10:01 
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Registriert: Mo 25. Jun 2007, 13:13
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Hallo Linda,
das klingt total lecker und ich werde es nächste Woche ausprobieren. Mal sehen was die Takis sagen.
Danke für das schöne Rezept.

Tulpenfeld


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 Betreff des Beitrags: Re: Linsen-Apfel-Suppe
BeitragVerfasst: Do 1. Dez 2011, 11:44 
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Registriert: Fr 15. Jun 2007, 09:28
Beiträge: 2192
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Danke für die nette Rückmeldung. :D

Dann wünsche ich viel Spaß beim Kochen und essen. Berichte doch dann mal, wie es geschmeckt hat. :wink:

_________________
Herzliche Grüße
Linda
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 Betreff des Beitrags: Re: Linsen-Apfel-Suppe
BeitragVerfasst: Do 1. Dez 2011, 14:55 
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Registriert: Mo 28. Nov 2011, 14:39
Beiträge: 5
Linsen + Äpfel? Eine mir unbekannte Kombination wenn ich ehrlich bin, aber ich bin ja offen für neues, danke fürs Rezept werde es ggf. mal probiren :D


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 Betreff des Beitrags: Re: Linsen-Apfel-Suppe
BeitragVerfasst: Fr 20. Jan 2012, 22:23 
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Registriert: Mo 25. Jun 2007, 13:13
Beiträge: 639
Hallo,
hier kommt endlich die Rückmeldung. Ich habe das Rezept etwas variiert, weil ich bei meinen Kids Suppen mit Stücken drin (iiiiiiih !) nicht loswerde und habe daher den Pürierstab bemüht. Und siehe da, es ist allgemein gut angekommen. Ich werde das Rezept also ins Repertoire aufnehmen.

Liebe Grüße
Tulpenfeld


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 Betreff des Beitrags: Re: Linsen-Apfel-Suppe
BeitragVerfasst: Mi 26. Jun 2013, 11:22 
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Registriert: Fr 24. Mai 2013, 11:23
Beiträge: 5
Die Kombination habe ich schon gegessen! Schmeckt super lecker!


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 Betreff des Beitrags: Re: Linsen-Apfel-Suppe
BeitragVerfasst: Mi 31. Jul 2013, 12:04 
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Registriert: Di 30. Jul 2013, 20:04
Beiträge: 13
Das Rezept klingt echt lecker das probiere ich auch mal aus. Bin schon sehr gespannt wie es ankommt. Was die Kids dazu gesagt haben werde ich euch natürlich ganz genau erzählen :D .


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 Betreff des Beitrags: Re: Linsen-Apfel-Suppe
BeitragVerfasst: Di 8. Okt 2013, 15:07 
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Registriert: Di 8. Okt 2013, 12:02
Beiträge: 7
Ohh, das klignt wirklich spannende. Linsensupper mache ich oft und gerne, aber ein wenig Variantion schadet ja nie. Bin schon gespannt und besonders jetzt im Herbst passt sie auch gut in die Jahreszeit. Ich werde berichten wie es geschmeckt hat.

_________________
Kinderlachen ist wertvoller als jede Truhe voll Gold


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